Bonjour! C'est mon 1er jour de blog, j'en rêvais depuis longtemps en parcourant les différents et alléchants sites culinaires personnels du net depuis quelques années... Aujourd'hui je suis en vacances pour 2 semaines, je vais avoir l'occasion de mitonner...

La recette est tirée du fabuleux livre illustré de Gilles Choukroun: Cuisine en Liberté. La recette est très basique et le résultat est bon sans être transcendant. Une petite déception: au lieu d'utiliser un grand moule, j'ai fait des petits muffins et...

Bonjour! Pas d'illustration pour ce 2ème essai avec la machine à pain: le pain était compact et avait peu gonflé: pas beau à prendre en photo. La prochaine fois, je mettrai plus de levure et un peu plus d'eau. J'ai utilisé de la farine complète mélangée...